乌塌菜的药用价值及食疗方

一、药用价值1.滑肠通便乌塌菜具有滑肠通便的功效，因其含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便。在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”2.清热解毒乌塌菜具有清热解毒的作用，对于上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用