生菜开花结籽还能吃吗

生菜是一种常见的蔬菜，通常能吃生菜的嫩叶和嫩茎。然而，当生菜开始开花结籽时，许多人会犹豫不决是否继续食用。事实上，生菜开花结籽后仍然可以食用，尽管口感和营养价值可能有所改变。首先，让我们了解一下生菜开花结籽的原因。生菜是一年生植物，为了繁殖后代，当它的生命