如何切出细密的土豆丝

一、准备工作在开始切土豆丝之前，首先要做好准备工作。选择新鲜、表面光滑、大小适中的土豆，这样能够保证切出的土豆丝品质更好。同时，准备好一把锋利的菜刀，切土豆丝时刀的厚度要足够薄，以便切出细密的土豆丝。二、切土豆丝的步骤1. 去皮：用削皮刀将土豆的外皮削去，确