气调保鲜技术相较于其他保鲜方法有什么优势？

一、引言气调保鲜技术是一种通过控制气体比例来达到储藏保鲜目的的技术。它的基本原理是在一定的封闭体系内，通过调整环境气体，抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动，从而延长食品贮藏寿命和货架寿命。与其他保鲜方法相比，气调保鲜技术具有许多独特的优势。二、气