黑鱼有刺吗,有什么特点？

随着人们生活水平的提高，很多菜肴也出现在我们的餐桌上，那么很多人很喜欢吃黑鱼，黑鱼肉质鲜美，酸菜鱼，番茄鱼等等多种做法特别美味。黑鱼是一种怎么样的鱼呢？它是肉食性的鱼类，比较凶猛，水中可以吃掉其他鱼类的鱼苗或者鱼卵，黑鱼是有刺的，细刺比较少，营养价值比较高