菜花是十字花科蔬菜吗

菜花(学名:Brassica oleracea var. botrytis)是一种蔬菜植物,属于十字花科(Brassicaceae)植物家族。十字花科是一大植物科,其中包括了许多重要的蔬菜和经济作物,如白菜、花椰菜、甘蓝等。菜花是一种营养丰富的蔬菜,其特点是花蕾呈白色,形状像是一朵巨大的白色花朵。

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